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青岛胶州大白菜排名多少胶州大白菜介绍白辛树

发布时间:2023-05-30 19:05:37 来源:无人农业网

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2、具有帮嫩薄,汁乳白,生食清脆可口,淡而有味,熟食风味甘美,可拌、可炒、可蒸、可煮、可炖,吃法多样,老少皆宜。2017年9月1日,原中华人民共和国农业部批准对“胶州大白菜”实施国家农产品地理标志登记保护。品质特性胶州大白菜生产区域独特的小气候和优越的地理条件,使得胶州大白菜品质独特。胶州大白菜叶球呈短筒形,球顶圆,外叶青翠,芯叶嫩白。

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具有帮嫩薄,汁乳白,生食清脆可口,淡而有味,熟食风味甘美,可拌、可炒、可蒸、可煮、可炖,吃法多样,老少皆宜。土壤地貌胶州大白菜生产区域主要地貌类型有微斜平地、沿河平地、浅平洼地、沿河洼地等。土壤类型主要是棕壤、砂姜黑土、潮土。满足了胶州大白菜适宜生长的土壤条件。气候条件胶州大白菜生产区域地处山东半岛西南部、胶州湾西岸。

属暖温带半湿润季风型大陆性气候。热量丰富,温暖湿润,四季分明,无霜期较长,适宜农作物生长。2015年平均气温13.6℃,年日照时数平均为2170.5小时,年降水量485.4毫米。地温变化趋势与气温基本一致,且与降水量变化也呈一致性,水热同季,对大白菜生长有利。全年无霜期205天左右。

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首页|快讯|新闻|评论|财经|军事|科技|教育|娱乐|体育|文史|公益|女性|旅游|汽车|图片|视频|社区。胶州大白菜,俗称“胶白”、“胶菜”,因产地而得名,是我国著名地方特产,具有一千多年的种植历史。远在唐代就享有盛誉,后传入日本、朝鲜,被尊称为“唐菜”。公元1875年,“胶州大白菜”在东京博览会上展出,获得金奖,从此名扬天下。

白菜因营养丰富而号称蔬菜之王,而胶州大白菜由于胶州所特有的土质和水源,则以“帮嫩薄、汁乳白、味鲜美、纤维细、营养好”等优点而著称,其品质和盛名史籍多有记载,文人多有吟颂。鲁迅先生的散文集《朝花夕拾.藤野先生》中有过这样的描述,“大概是物以稀为贵罢。北京的白菜运往浙江,便用红头绳系住菜根,倒挂在水果店头,尊为“胶菜”。

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