朝鲜辣白菜用冷藏吗朝鲜辣白菜用冷藏吗还是冷冻滇西苘麻
发布时间:2023-05-30 18:10:02 来源:无人农业网
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1、辣白菜是朝鲜族人民非常喜欢的一种泡菜,也是百姓家中餐桌上不可或缺的一道小菜。你知道好吃的朝鲜辣白菜要怎么做吗。下面学习啦小编跟你分享一下朝鲜辣白菜的做法有哪些。朝鲜辣白菜的好吃做法一。切片大白菜3000克,盐100克。韩国辣酱3大勺,鱼露30ML,糖75克,大蒜1头(成泥),苹果半个切片,生姜片,青萝卜片,芹菜适量。
2、主料大白菜用盐抓揉过夜,挤干水分。步骤(2)与步骤(1)抓拌均匀,一层层入泡菜坛子,压紧。滴两滴白酒,坛子边缘入少许水,盖好,放置在通风阴凉处。菜坛子开始冒泡,白菜变酸即可开吃,记得剩余连坛子进冰箱,免得坏掉。朝鲜辣白菜的好吃做法二。大白菜1个,粗盐,大葱1根,香葱2根,黄瓜1根,胡萝卜1根,梨1个,洋葱1个,大蒜1个,姜1个,韩国辣椒粉,盐,糖,鱼露,虾酱,鸡精。
朝鲜辣白菜用冷藏吗相关拓展
朝鲜辣白菜用冷藏吗能放多久
[云米冰箱垃圾]韩国的垃圾放冰箱这是什么操作。大家可能都多多少少听说过韩国人的一些怪癖,什么随时随地穿拖鞋啊、吃完饭一定要去刷牙啊、还有什么冬天上半身大棉袄下半身光腿啊等等。刚去韩国那会儿夏天去一个韩国欧尼家玩吃饱喝足后准备一起出门溜溜弯儿出门前欧尼突然。拌匀,再放入鱼露,虾酱泥,蒜泥,姜末,梨,白糖,拌匀。
然后放葱,芹菜,韭菜,拌匀。放入已经控水的白菜,拌匀。放入冰箱密封冷藏发酵1周左右。用保鲜盒和大盆都可以,大盆上要覆盖保鲜膜。辣白菜的几种吃法辣白菜的几种吃法辣白菜在韩国,朝鲜和我国东北地区有好多种食用方法,现介绍三种最普通的吃法给大家一:即食把淹好的辣白菜切适当大小淋上汤汁,或加几片新鲜的黄瓜片后即食。
朝鲜辣白菜用冷藏吗还是冷冻
将白菜叶子撕去一两层,根部切掉脏的外层,清洗干净。将白菜内外均匀抹上盐,腌制半天(根据放盐的量,如果盐放得多,两三个小时就可以了),挤干水份,如果太咸可以用水冲洗一下,控十几分钟。蒜、苹果、梨切末,一棵白菜用一半苹果一半梨就可以。盐、味精加凉白开调匀,放入姜、蒜、苹果、梨糊,混合均匀。从白菜内层将调好的糊抹在白菜上,里外都抹。
整棵白菜抹好后,放入密封的容器中,室温下放两三天快速发酵,然后放入冰箱中冷藏即可。调糊的时候,可以一边调一边尝一尝糊的味道,根据自己的口味增减调料。也可以把苹果、梨、姜、蒜、新鲜辣椒用搅拌机搅碎,糯米用水泡后,用搅拌器打碎,加水熬煮,不停搅拌。混合时加一点辣椒面、虾油,还可切些白萝卜丝或者加点韭菜,这个是网友天边教给我的方法,我觉得更地道,有兴趣的筒子可以试一试,谢谢天边提供这么好的方法。
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